優(yōu)秀設(shè)計師
今天給各位分享開個自助烤肉店大概多少錢的知識,其中也會對最近自助餐烤肉店?多少錢一位?進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
看你開多大規(guī)模的,處于什么地點,哪個城市等。現(xiàn)有條件(比如:1、你自己是廚師的話,就可以省一筆錢;2、如果你自己有店面就可省點租店面費用),組略估計從幾百元至幾萬元不等吧,我有朋友剛開店,我以他作參考,你自己權(quán)衡吧,僅供參考!投資有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎!希望你發(fā)發(fā)發(fā)!
給你一個烤肉店的利潤回報分析,但是10萬開一個你說的一百平米的烤肉店應(yīng)該資金不太夠,而且建議你,開肉店,油煙的處理很重要,如果電力一股油煙味客人會不喜歡再次關(guān)觀顧而好的爐具價格都挺高的,還有一些設(shè)備。
項 目 金 額 利潤分析
日營業(yè)額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌,每桌平均消費100元計算(除酒水)100元×20桌=2000元
日費用 1001元 原料成本一般占營業(yè)額的35%即當(dāng)天原料成本為:(2000元×35%=700元)人工工資每天120元其中: 服務(wù)員:500元×4人÷30天=67元 廚 師:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元) 工商:150元÷30天=5元稅務(wù):400元÷30天=13元水電等一般為:30元/天總計:700+120+133+5+13+30=1001元
日利潤 999元 日營業(yè)額2000元—日費用1001元=日利潤999元
月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天=月利潤29970元
年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月=359640元 (韓國酒水、飲料,利潤更佳)
注:以上以小型店120平米為例:
希望你生意成功
如果是開自助燒烤的話,可以買小爐子,看場地的大小,算一下能擺下多少桌,再在這個基礎(chǔ)上浮動的多買5個左右,避免不夠和壞掉;就按可容納的桌數(shù)來算要買東西的多少就可以了,大的盤子每桌兩個,一個裝素菜,一個裝肉,最好買那種不銹鋼的長方型盤子,類似快餐店餐盤的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因為辣椒,芝麻這類的干料用刷的會很浪費,最好用小瓶子裝起來,一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子,用那種就可以,也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了;夾板一桌一個就可以,一般串串都不需要用夾板,也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多買一點了,一桌最好算10-15個比較安全;如果是用碳烤的話還要買碳簍子(碳烤雖然好吃,但是如果在室內(nèi)的話會比較不健康哦);每桌還要附一把剪子或者小叉子,因為在烤的時候肉很可能會不進(jìn)味,或者不熟透,這個時候就要用到它了;大概也就需要這些東西吧;如果是這樣的話,一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右,電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話,投資應(yīng)該會少很多,那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了;大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了,當(dāng)然是越多越好,而且是每種食物都要用單獨的盤子哦,一個不銹鋼的大概需要8-10元,朔料的應(yīng)該會便宜幾塊;刷子就得一種配料一把了,因為有的客人可能不喜歡這種,有的不喜歡那種,一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到;夾板一般很少用到,可以準(zhǔn)備3-5個,一個大概10-18元這樣。
開一家自助烤肉店需要投資多少,得看你投資的地段,門面的大小,以及店鋪的定位。比如你在北上廣等一線城市開和在老家小縣城開,這投資肯定是相差很大。
在開自助烤肉店前,以下這些工作你必須提前做好。
一、做好市場調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者想要成功開好一家自助烤肉店,肯定需要提前做好市場調(diào)查。市場調(diào)查的主要內(nèi)容包括當(dāng)?shù)叵M市場的發(fā)展情況、消費群體的分布情況和消費水平、競爭店鋪的管理模式和經(jīng)營狀況等幾個方面,只有把這些都全面了解之后才能夠確定好自己店鋪的定位,能夠針對消費者的具體需求對店鋪進(jìn)行改進(jìn)。
二、做好選址和裝修
做好市場調(diào)查之后,大家就可以對自助烤肉店選址。對于餐飲店鋪來說,選址一直都是決定店鋪經(jīng)營成功與否的關(guān)鍵。自助烤肉店面向的消費群體廣泛,不管年輕人還是老年人都可以進(jìn)店品嘗,所以選址也比較靈活,一般開在學(xué)校周圍或者是商業(yè)區(qū)、美食街附近都是一個不錯的選擇。
三、招聘員工
自助烤肉店在經(jīng)營時內(nèi)容都是比較復(fù)雜的,創(chuàng)業(yè)者一個人肯定忙不過來,這個時候招聘員工的類型主要包括管理人員、后廚人員和服務(wù)人員。在招聘的時候,大家可以根據(jù)店鋪的情況仔細(xì)進(jìn)行篩選,選擇更適合店鋪發(fā)展的人才,這樣才能有利于店鋪長期的發(fā)展。
四、購買原材料
還有開店的重要一點就是購買原材料。創(chuàng)業(yè)者購買原材料時,不能為了節(jié)省自己的成本而選擇一些廉價的食材,這樣就會影響產(chǎn)品的味道,同時還不能保證食材安全,導(dǎo)致生意越變越差。所以大家在挑選食材的時候一定要選擇合適的購買渠道,多用心才可以。
看在幾線城市,位置,營業(yè)面積,加盟方式,需要配備人員。一切從簡4萬,自己做廚師服務(wù)員,收銀員
你是想開什么樣的燒烤店呢`?規(guī)模要多大,形式要哪種,這些都比較清楚的話,才好計劃要買什么樣的,買多少,花多少錢吖~``
如果是開自助燒烤的話,可以買小爐子,看場地的大小,算一下能擺下多少桌,再在這個基礎(chǔ)上浮動的多買5個左右,避免不夠和壞掉;就按可容納的桌數(shù)來算要買東西的多少就可以了,大的盤子每桌兩個,一個裝素菜,一個裝肉,最好買那種不銹鋼的長方型盤子,類似快餐店餐盤的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因為辣椒,芝麻這類的干料用刷的會很浪費,最好用小瓶子裝起來,一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子,用那種就可以,也可以用礦泉水瓶diy在蓋上扎洞洞就可以了;夾板一桌一個就可以,一般串串都不需要用夾板,也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多買一點了,一桌最好算10-15個比較安全;如果是用碳烤的話還要買碳簍子(碳烤雖然好吃,但是如果在室內(nèi)的話會比較不健康哦);每桌還要附一把剪子或者小叉子,因為在烤的時候肉很可能會不進(jìn)味,或者不熟透,這個時候就要用到它了;大概也就需要這些東西吧;如果是這樣的話,一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右,電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話,投資應(yīng)該會少很多,那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了;大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了,當(dāng)然是越多越好,而且是每種食物都要用單獨的盤子哦,一個不銹鋼的大概需要8-10元,朔料的應(yīng)該會便宜幾塊;刷子就得一種配料一把了,因為有的客人可能不喜歡這種,有的不喜歡那種,一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到;夾板一般很少用到,可以準(zhǔn)備3-5個,一個大概10-18元這樣。
花不到多少錢,
我開始也不會,后來花了點錢去四川的八依學(xué)了10天,然后自己買燒烤的燒烤車
找場地 一下算下來 成本不高
關(guān)于開個自助烤肉店大概多少錢和最近自助餐烤肉店?多少錢一位?的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
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